DINNER MENU | HIROO ONOGI

前菜いろいろ
高島さん厳選陸前高田からきた
生牡蠣
 900
高島さん厳選 陸前高田からきた
特大牡蠣フライ 1個
1,200
高島さん厳選 陸前高田からきた
生牡蠣のさっぱりジュレ 1個
950
むしアワビのたっぷり肝ソースがけ 3,200
むしアワビと生ウニの贅沢盛り 3,900
ホオズキトマトの白和え 900
下田産クレソンの温玉サラダ 800
スモークチーズのポテトサラダ 800
春キャベツとツブ貝のさっぱり酢がけ 1,500
旬のホタルイカ冷製スモーク 800
焼き空豆 1,200
白菜の菜花のナムル 800
毛ガニと生ウニのユッケ風 3,200
毛ガニと生ウニのさっぱりジュレ     3,200
パクチーだけのおひたし 800
ハマグリと小松菜のおひたし 2,000
稚アユと塩トマトの南蛮漬け 1,500
前菜いろいろスペシャル盛り 2,900
刺身いろいろ
本日
SP
毛ガニとイクラ、生ウニの贅沢盛り 3,900
夕方まで活きていたスミイカの生ウニのせ 3,500
夕方まで活きていたスミイカ ポンズ 2,900
炙り金目鯛刺し 2,400
美味しい初ガツオ刺し 1,600
旬のサヨリ刺し 2,000
銚子から来た“白身”鯛刺し 2,200
お造りの盛り合わせ
三種盛り 3,300
四種盛り 3,900
五種盛り 4,500
キャベツ味噌でいろいろ
濃厚小マッシュルーム焼 900 ズッキーニ焼 750
新玉葱のトロトロ焼 800 太アスパラ焼 900
万願寺焼 750 ナス焼 750
カブ焼 750
いろいろ焼野菜スペシャル盛り 2,500
 焼き 揚げ 煮物
竹の子の丸焼き おかかのせ 1本 1,650
ナスのキンピラ 1,000
太アスパラのキンピラ 1,200
イサキの塩焼き 2,000
限定 超特上“のどぐろ”の塩焼き 4,000
ふわカリッ ウナギの白焼きコンフィ 2,400
子持ちヤリイカのコンフィ焼き 1,600
メヒカリの唐揚げ 1,200
金目鯛の“かま”唐揚げ 1,400
桜エビと生海苔のパラパラ揚げ 1,400
レンコンモチモチパン粉揚げ 950
アワビと長芋のトロログラタン 2,600
ゴマ油“香る”牡蠣の蒸し煮 1,600
赤城牛いろいろ
冷製ローストビーフ 2,000
とろとろザブトン煮 おろしポンズ 2,400
ザブトンステーキ 2,700
赤身ステーキ 2,800
ご飯
海老“び”の炊き込みご飯  3,300
赤城牛“ザブトン”と青山椒の 2,500
炊き込みご飯
鶏セセリと梅のさっぱり炊き込みご飯 1,800
鶏セセリと竹の子の炊き込みご飯 2,000
シラスと葉ワサビの炊き込みご飯 1,600
赤城牛すじとガリの炊き込みご飯 2,400
旬の鯛と葉ワサビの炊き込みご飯 1,800
カニとイクラの五目炊き込みご飯 2,500
桜エビとアサリの炊き込みご飯 2,400
鯛骨スープ 1個 800
赤出汁 1個 600
お新香 650
デザート
マスカルポーネのプリン 750
   パッションフルーツソース
安納芋のシュークリーム 800
氷リンゴとレモンジンジャーゼリー 750
アツアツイチゴ 800
カシューナッツ練乳アイス 800
デザートいろいろスペシャル盛り 1,500


おまかせ 7,500    おまかせ 9,500    おまかせスペシャル 12,000